Cocinando a ciegas.
Cocinar es un arte. Hacerlo a ciegas y bien es toda una hazaña. Pero no creais que es imposible. En todo el mundo miles de personas ciegas tienen que hacerse su comida y la de su familia y gracias a sus tecnicas, sus trucos, sus estrategias… sacan adelante maravillas culinarias.
El pasado sábado pudimos comprobarlo en el segundo programa de Capacitados de esta temporada. El chef cambadés Yayo Daporta se atrevió a cocinar con los ojos tapados, ademas de realizar otras tareas cotidianas como hacer la compra, coger un taxi, etc.
