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15 de octubre. Día Internacional del Bastón Blanco

Imagen con fondo negro y en medio un bastón blanco de manera diagonal. Titulo: 15 de octurbre Dia Internacional del Bastón BlancoEs curioso la de Días Internacionales, Nacionales,  etc. que existen. Unos con más importancia y reivindicación que otros. De eso no hay duda.

Hoy, 15 de octubre, se conmemora en todo el mundo el Día Internacional del Bastón Blanco. Una fecha que reconoce un objeto tan simple y tan importante a la vez. Un apoyo que ayuda a las personas invidentes a moverse por la ciudad y al mismo tiempo les identifica y permite que otras personas puedan ayudarles cuando lo necesiten.

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La esperanza biónica

Imagen de la web oficial Second Sight

El gran avance en la ciencia y la tecnología están dando paso al diseño de órganos biotecnológicos.


En el caso de la vista, hablamos en concreto de los ojos biónicos. Dispositivos sintéticos diseñados para distinguir las sombras, mejorar el enfoque, entre otros.

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Capacitados para cocinar

Cocinando a ciegas.
Cocinar es un arte. Hacerlo a ciegas y bien es toda una hazaña. Pero no creais que es imposible. En todo el mundo miles de personas ciegas tienen que hacerse su comida y la de su familia y gracias a sus tecnicas, sus trucos, sus estrategias… sacan adelante maravillas culinarias. 

El pasado sábado pudimos comprobarlo en el segundo programa de Capacitados de esta temporada. El chef cambadés Yayo Daporta se atrevió a cocinar con los ojos tapados, ademas de realizar otras tareas cotidianas como hacer la compra, coger un taxi, etc.

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